Vina - 18. Okt, 19:00

Hey Danke fuer den Tipp!
Wenn ich jetzt noch in den USA Buchstabennudeln finde werde ich das demnaechst gleich einmal ausprobieren!

Bye the way, die umsetzung des Bildes gefaellt auch!

doubl - 18. Okt, 22:09

Danke.
Ich denke mal in den USA hat man sowas sicher auch irgendwo im Angebot. Aber wie sähe das mit anderen Ländern aus? Ich glaub mit Russisch Brot klappts auch, sind nur so groß, aber das Zeug ist ja nicht wirklich russisch. ;)
Und wie sehen Buchstabennudeln eigentlich bei Asiaten oder Arabern aus? Dabei fällt mir ein, das der Ursprung der Pasta ja auch bei den Arabern liegt, die Italiener haben das ja nur verfeinert… sorry, ich schweife ab… ;)
Vina - 19. Okt, 04:26

Waren das mit den Nudeln wirklich die Araber und nicht die Chinesen oder Aegypther? Hach das sollte ich bei Gelegenheit mal ergoggeln.

War die Buchstabennudeln angeht werde ich mich hier mal auf die Suche begeben. Macaroni und cheese gibt es hier schliesslich auch mit allen erdenklichen Nudelnformen. Dem fastfood sei Danke ;)
doubl - 19. Okt, 15:31

Ich meine die Araber, speziell die Karavanen. Ich hab das mal so verstanden, das lange, getrocknete Teigbänder oder Teigrollen leichter zu transportieren waren. Haben die wohl übers Kamel gehängt. ;-) Und diese Karavanen machten auch Handel mit den Italienern, oder Römern. In Italien wurde das dann zur heutigen Pasta weiterentwickelt.

Nachtrag: Zwar kannten die Chinesen auch schon Nudeln, die Araber waren aber die ersten die getrocknet haben, also das was die Pasta heute ausmacht. Link hier.

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